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 FONDANT NOIR AUX ORANGES

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AuteurMessage
Solène
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Nombre de messages : 15110
Age : 64
Date d'inscription : 03/05/2007

MessageSujet: FONDANT NOIR AUX ORANGES   Mer 7 Nov - 23:19




FONDANT NOIR AUX ORANGES




Ingrédients
250g de chocolat noir
6 oeufs
150g de sucre
40g de farine
125g de beurre 30g pour le moule
120g d'écorces d'oranges confites
40g de cointreau (4 cl)

Recette
"Un gâteau au chocolat pour les amateurs" de Claudine Gayet (courbevoie)

Beurrez le moule à tarte de 30 cm de diamètre.
Préchauffez le four à 180°(th.6) avec une plaque vide à l'intérieur.
Coupez les oranges confites en petits dés et mettez-les dans l'alcool.
Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble pour obtenir une pommade.
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Réservez.
Battez les jaunes au fouet avec 100g de sucre et ajoutez les au mélange beurre-chocolat.
Montez les blancs en neige, serrés avec 50g de sucre à la fin et incorporez les délicatement à la préparation.
Versez la farine en pluie et mélangez avec la spatule, sans casser les blancs.
Remplissez le moule, parsemez d'écorces d'orange et faites cuire à 180° pendant 30 à 35 minutes.
Démoulez chaud sur le plat et servez tiède.

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Nombre de messages : 3464
Age : 68
Date d'inscription : 05/07/2007

MessageSujet: Re: FONDANT NOIR AUX ORANGES   Jeu 8 Nov - 0:08

lol! recette appétissante

hhhh Solène ffff j'ai faim maintenant bbbb
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FRANCK

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Nombre de messages : 14508
Age : 60
Date d'inscription : 03/05/2007

MessageSujet: Re: FONDANT NOIR AUX ORANGES   Jeu 8 Nov - 0:47

merci1 Moi aussi sa creuse dem

_________________


http://imageshack.us/
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Sylvie

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Nombre de messages : 8134
Date d'inscription : 04/07/2007

MessageSujet: Re: FONDANT NOIR AUX ORANGES   Ven 9 Nov - 9:48

afro h120 mang sunny Exclamation l1
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ABIGAIL
Co-Admin
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Nombre de messages : 1708
Age : 35
Date d'inscription : 28/05/2007

MessageSujet: Re: FONDANT NOIR AUX ORANGES   Mar 5 Fév - 9:28

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MessageSujet: Re: FONDANT NOIR AUX ORANGES   

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